ボジョレーに手作り燻製のつもりが。。。まさかの。。。

社長から、「長寿の島」として知られる イタリアのサルデーニャ島のワイン をいただきました。

サルデーニャ島は、世界でも長寿の方が多い地域「ブルーゾーン」のひとつで、

100歳を超えて元気に暮らす方が多いことで知られています。

そのサルデーニャ島の長寿の方たちが、真っ昼間から飲んでいるというワインです！

ちょうどボジョレーヌーボー解禁の時期。

すっかりその気になった私たちは、

恒例の 燻製チャレンジ を決行しました！

結果は、、、いまいち失敗（笑）。

でも味はスモーキーで、桜チップで作ったチーズ・チキン・ソーセージはなかなかの出来。

ご入居者様からは

「見た目はダメだけど、味はいいわね」

「燻製の香りが鼻を通るよ」

と、笑顔と会話が広がりました。

ですが。。。デジカメの写真をブログに上げようとしたところ。。。

ラベルの写真には 「２０２０」 の文字が！

２０２０？

２０２５？

そう、このワイン、なんとボジョレーヌーボーではありませんでした！

社長が「一緒に楽しんでね」と添えてくださったもう一本のワインを、

私たちがすっかり勘違いしていました。

しかし！

美味しく楽しい時間になったので結果オーライ。

来年こそは、ラベルもしっかり確認して臨みます！！！