海の日はちらし寿司と”海のゼリー”でおもてなし

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ユタリト市川スタッフ

ユタリト市川は、市内最小規模である全8室の有料老人ホームです。

今日のお昼はご入居者様からリクエストのちらし寿司です。穴子、エビ、いくらで海の日風でお出ししました。美味しそう！と盛り付けをしている厨房さんの手元から目が離せないご様子でした。海の日のちらし寿司

おやつは厨房さん手作りの海をイメージしたゼリーを。「お魚がいるの？食べられるの？」と皆様ビックリされながらも美味しい！と召し上がっていただきました。海の日のゼリー

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