産地直送！ハサマのサンマ！

ご入居者様とスタッフの力を合わせて「さんま祭り」を開催しました。

目黒のサンマならぬ、飯山満（はさま）のサンマ♪

火起こし担当は、ソロキャンプが趣味のヘルパーと、

自宅でBBQを練習してきて準備万端で挑んだヘルパー。

……のはずが、本番ではまさかの大苦戦（笑）。

北海道産の新鮮な秋刀魚。

皮が網にくっついたり、火加減に四苦八苦したりと、なかなかのスタートでした。

でも！

同期コンビの息ピッタリな連携で、見事に香ばしいサンマを焼き上げてくれました！

一方、入居者様は“大根おろし部隊”として大活躍。

サンマに欠かせない最高の薬味を仕上げてくださいました。

そしてお待ちかねの実食タイム——

「炭の香りがして本当に美味しい！」

「ビールとサンマ、最高に合うー！」

と、嬉しい声があちこちから聞こえてきました（笑）

焼き担当のヘルパー二人は

「次はもっと上手く焼けるはず！」とリベンジを誓っていましたが…

いやいや、今回のサンマも十分大成功でしたよ！