社長 中川潤一のブログ|2020.09.22
敬老の日は寿司を握ってきた
記事を書いた人
社長 中川潤一かいごデザイン代表中川です。 かいごのこと、日々の中で感じること、気づきなどについて綴っています。
社長 中川潤一のブログ|2020.09.22
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ご入居者様たちの召し上がっている様子などはハッピーニューライフ市川真間のブログをご覧下さい。
形から入る傾向のある自分。
そして今回のお寿司は何よりも演出が大切であると感じていました。
美味しさだけでは出前のお寿司の方が美味しいと思うので。
なので道具や出し方にこだわりました。(こだわりすぎと妻に言われた・・・)
結果、80代、90代のご入居者様たちとこんな会話が。
「生まれて初めて♪」
「何がですか?」
「カウンターでお寿司を食べるの。」
「お寿司屋さんは行ったことあるんじゃないですか?」
「お寿司屋さんには行ったことがあるけど、カウンターは初めて♪」
「え!そうなんですか?楽しんでもらえて良かったです!」
決して上手ではない握り寿司でしたが、気持ちは伝わったようです。
最近食が細くなってきていた方も沢山お召し上がりになりました。
こういう嬉しいことがあるから介護の仕事はやめらんない。ご入居に関するお問い合わせから日々のサービスに関することまで、どんな小さな疑問にも丁寧にお答えします。また、施設見学のご予約や体験入居のお申し込みもこちらから承ります。
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私たちは、ただの介護施設を超え、一人ひとりのご入居者に寄り添う「心のケア」を大切にしています。かいごデザインでは、専門的なスキルを磨くだけでなく、人としての深い満足と成長を経験できる環境を提供します。
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